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Couvert
É aqui que tudo começa…
Pão
Manteiga com Algas Desidratadas
Azeitona Alentejana
Queijo da Serra individual
Seleção da Casa Marisco da Época
consoante disponibilidade
Camarão da Costa
Mexilhão com Molho Verde
Percebes
Gamba Cozida
Entradas
Salada de Polvo
Camarão da Costa
Mexilhão com molho verde
Percebes
Gamba cozida
Enguia de Escabeche
Berbigão à Bolhão Pato
Gambas ao Alho
Línguas de Bacalhau Fritas
Vieiras com manteiga e limão
Amêijoa da Ria à Bolhão Pato
Sopas
Sopa de Peixe
Sopa / Creme de legumes
Especialidades à D. Fernando
Arroz de Garoupa
Arroz de Polvo
Arroz de Lavagante
Arroz de Marisco
Ensopado de Rodovalho
Caldeirada de Enguias
Cataplana à D. Fernando
Choquinhos Fritos c/ Arroz de Tomate
Peixe na Grelha
Peixe fresco do Mar (Robalo e Dourada)
Fritada de Peixe
Rodovalho
Garoupa
Lulas grelhadas com molho de manteiga
Polvo à Lagareiro
Bacalhau à Lagareiro
Carne
Secretos de porco preto
Naco de vitela Barrosã
Cabrito no Churrasco
Marisco do Aquário
Mariscada à D. Fernando
Lavagante
Sapateira
Vegetariano
Risotto de Alho Francês
Menu Infantil (até 12 anos)
Prego no prato
Filete de Peixe
Acompanhamentos
Batata frita
Legumes salteados
Salada mista
Esmagada de Batata Doce
Arroz de Berbigão
Arroz de Tomate
Migas
Sobremesas
Ovos moles com amêndoa
Mousse de chocolate com flor de sal
Leite creme
Bolo de bolacha com creme de ovos moles
Tiramisu
Pudim Abade de Priscos com gelado
Cheesecake (Frutos Vermelhos ou Ovos Moles)
Fruta Tropical
Fruta da Época
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