Couvert

É aqui que tudo começa…

  • Pão
  • Manteiga Composta
  • Azeitona Alentejana
  • Salada de Polvo
  • Queijo Natural Individual

Seleção da Casa Marisco da Época

consoante disponibilidade

  • Camarão da Costa
  • Mexilhão com Molho Verde
  • Percebes
  • Gamba Cozida

Entradas

  • Enguias de Escabeche
  • Berbigão à Bolhão Pato
  • Gambas ao alho
  • Línguas de Bacalhau Frito
  • Vieira com molho de Champagne
  • Amêijoa da Ria à Bolhão Pato

Sopas

  • Sopa de Peixe
  • Sopa / Creme do dia

Especialidades à D. Fernando

  • Arroz de Garoupa
  • Arroz de Polvo
  • Arroz de Lavagante
  • Arroz de Marisco
  • Ensopado de Rodovalho
  • Caldeirada de Enguias
  • Cataplana à D. Fernando
  • Risotto de Bacalhau

Peixe na Grelha

  • Peixe fresco do Mar (Robalo e Dourada)
  • Rodovalho
  • Garoupa
  • Lulas grelhadas com molho de manteiga
  • Polvo à Lagareiro
  • Bacalhau à Lagareiro

Carne

  • Secretos de porco preto
  • Naco de vitela Barrosã
  • Cabrito no Churrasco

Marisco do Aquário

  • Mariscada à D. Fernando
  • Lavagante
  • Santola
  • Sapateira

Vegetariano

  • Risotto de Alho Francês

Menu Infantil (até 12 anos)

  • Prego no prato
  • Filete de Peixe

Acompanhamentos

  • Batata frita
  • Legumes salteados com Broa Marcada em Azeite
  • Salada mista
  • Esmagada de Batata Doce
  • Arroz de Berbigão
  • Arroz de Tomate

Sobremesas

  • Ovos moles com amêndoa
  • Mousse de chocolate com flor de sal
  • Leite creme
  • Bolo de bolacha com creme de ovos moles
  • Tiramisu
  • Pudim Abade de Priscos
  • Cheese Cake
  • Pavlova de Frutos Vermelhos
  • Fruta Tropical
  • Fruta da Época

Reservas

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